وقتی بیدار می شوید سطح گلیکوژن ماهیچه ها به خاطر گرسنگی شبانه در پایین ترین حد ممکن است. چندان که اخیرا مطالعات نشان داده اند، اگر اول به باشگاه بروید از منابع چربی بدنی تان بیشتر خواهید سوزاند. اما اگر هدفتان کاهش وزن نیست، صرف نظر کردن از صبحانه برایتان نتایج خوشایندی در بر نخواهد داشت. در مطالعه ای در دانشگاه لافبورو متوجه شدند شرکت کنندگانی که وعده صبحگاهی را نخورده بودند در طول تمرینات ورزشی عصر گاهی خوب عمل نمی کردند.
[box type=”success” align=”” class=”” width=””]کیفیت کالری دریافتی مهم است.[/box]
دیوید کینگز بری، مربی ورزشی می گوید: صبحانه پر پروتئین قهرمان ها را انتخاب کنید که شامل تخم مرغ، جو دوسر و ماست می شود. دانشگاه میزوری کلمبیا متوجه شد که چنین صبحانه ای میزان ذخیره چربی را محدود می کند. پس پیش به سوی پیروزی! آقای کینگز بری می گوید هشت صبح زمانی است که کورتیزول ، هورمون استرس در بیشترین حد خود است و یک صبحانه متعادل می تواند از شدت اثر آن بکاهد. به علاوه مطالعه ای در دانشگاه میزوری کلمبیا نشان می دهد کسانی که معمولا از زیر صبحانه خوردن در می روند، ذخیره پایین تری از دوپامین، این ماده شیمیایی پر مزیت دارند که سبب می شود احتمال اینکه شکم خود را از غذاهای شکری پر کنند، افزایش یابد.
