ارزش غذایی صدف را بیشتر بشناسید – کالری و ویتامین های صدف
قبل از بررسی جدول ارزش غذایی صدف ، درباره صدف بیشتر آشنا شوید. صَدَف، صدف دریایی یا به فارسی گوشماهی نام عامی است که به پوستهٔ سخت کلیه جانوران نرمتنی که دارای پوشش خارجی هستند اطلاق میشود، از قبیل دوکفهایها و شکمپایان. البته گاهی به پوسته حلزون نیز صدف اطلاق میشود. جنس پوستهٔ صدف از سیلیکات است. این جانوران یک یا دو صدف (کفه) […]