رسانه ها همواره بر مصرف پروتئین به منظور کاهش وزن و رشد عضلانی در رژیم غذایی تاکید می کنند، اما ورزشکاران نباید فراموش کنند که مصرف کربوهیدرات در تمریناتی با شدت انجام بالای 65 درصد از توان بیشینه مهم است. همچنین ورزشکاران استقامتی که رژیم غذایی پر کربوهیدرات را در برنامه غذایی خود منظور می کنند ظرفیت توانی بالاتری نسبت به انجام رژیم غذایی مخلوط پر چربی یا پر پروتئین دارند. ورزش سنگین به طور موقت وظایف سیستم ایمنی را متوقف کرده که می تواند با مصرف کربوهیدرات در طول انجام تمرین از بروز آن جلوگیری کرد. ورزش پر فشار اغلب موجب کاهش ایمنی و افزایش قابلیت عفونت تنفسی می شود. ورزشکاران ورزش های سنگین به مقدار قابل توجهی کربوهیدرات جهت تضمین سلامتی و بهبود عملکرد ورزشی نیاز دارند.
ارسال دیدگاه